Djursholm
En stor plåt med betor. Rödbetor, polkabetor, gulbetor och lök. Mat till en
hel arme, trots att vi bara var tre.
Ett fint dukat bord, i ett fint hus i Djursholm. Två fina flickor som jag gillar.
Carros filosofi när det gäller middag är att bara äta goda saker. Det vill
säga saker som Carro tycker om, även om de inte alls passar ihop.
men denna gång fick vi kanske till det lite bättre än tidigare. Vitlöks-
champinjoner, mozzarella med soltorkadtomat, vitlökssmör, betorna,
dressing och kött. Serverades med en god äppeljuice.
Kommentarer
Trackback
