På min tallrik -

Fika

krämbulle & espresso:)

2008-10-23 @ 11:30:28 Permalink Kommentarer (0) Trackbacks ()

Pannkakor

Garanterat det bästa sättet att äta pannkakor.
Smält choklad och aprikoser.

2008-10-20 @ 19:14:56 Permalink Kommentarer (1) Trackbacks ()

Majs

Jag älskar färsk majs. Det finns inget bättre än att koka den, steka den lite.

Sedan salta den och njuta!

2008-10-19 @ 14:14:36 Permalink Kommentarer (0) Trackbacks ()

Baugette

Jag och min kära vän B köpte en baugette och lite tillbehör, satte oss vid ån och njöt.

Det enda som fattades var en flaska rose. Dock får man ju inte dricka på allmän plats.

Kanske därför man inte har picnic lika ofta som man borde....

2008-10-19 @ 14:08:42 Permalink Kommentarer (0) Trackbacks ()

Mumsig Mjukglass

Köptes i ludvika nångång i sommar. Gelehallonet var bara för sött.

2008-10-19 @ 14:05:25 Permalink Kommentarer (0) Trackbacks ()

Risotto

En underbar risotto som min käraste lagade till mig i kroatien.

arborio ris
vatten
1 halv squash
1 tomat
lite stekt panchetta
2 dl krossade tomater
lite vin ( ta det ni har hemma eller ska dricka till maten)
rosmarin från trädgården

2008-10-15 @ 14:22:51 Permalink Kommentarer (0) Trackbacks ()

Donken

Hur ska jag beskriva detta, mcdonalds vid medis en kväll med carro.
Strips och chees dipp är en av mina stora laster.
Sen har vi även en glass med chokladsås och socker till kaffet.

2008-10-15 @ 13:57:13 Permalink Kommentarer (0) Trackbacks ()

Frallorna

225*c 15 st fina brön.

1 msk margarin
4 dl lättmjölk
50 g jäst
1 ägg
2 msk ljus eller vit sirap
1/2 tsk salt
9-10 dl vetemjöl

Uppepå:
resten av ägget
blå vallmofrön

Värm margarin och mjölk i en kastrull, tills de är lika varmt som ditt finger. Smula ner jästen och rör tills den har löst sig. Vispa upp ägget lätt och häll i ungefär hälften och resten av ingredienser och arbeta degen fin fin. Låt jäsa övertäckt ca 30 min. Ta upp och knåda degen. Forma 15 st bullar, jag gillar dom ganska små. Lägg dom på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa övertäckta ca 30 min igeeen. Pensla bullarna med ägg och strö på vallmofröna. Gräddai 8-10 min.

2008-10-15 @ 13:54:09 Permalink Kommentarer (2) Trackbacks ()

Hallongrottor

200* c ca 25 st

125 g smör
3/4 dl socker
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vanlijsocker
& hallonsylt

Blanda först smör + socker.
Rör sedan ner allt annat.
Forma till små bollar och lägg i formar.
Tryck fingret i dom och klicka i lite hallosylt.
Grädda sedan i 10-13 min.

Mumsiga små kakor som går snabbt att göra, men man får ont i magen när man äter för många ..
/ Miss J

2008-10-15 @ 13:50:38 Permalink Kommentarer (1) Trackbacks ()