Naan
8dl vetemjöl
2tsk socker
1tsk bakpulver
1tsk salt
25g jäst
1,5 dl vatten
1,5dl yoghurt (naturell, typ turkisk)
2msk olivolja
Blanda yoghurten med varmt vatten så att de tillsammans bli ljummet. Rör ut med jästen. Rör i alla torrisar och knåda till en spänstig deg. Sätt ugnen på 275 grader och sätt in en plåt. Jäs 40/40, dela i 6-8 bitar och forma runda eller droppformade bröd. Pensla med vatten och lite yoghurt, grädda ca 10 min.
Kommentarer
Postat av: JOSEPHINE
Nu finns det en tävling i min blogg som du inte vill missa! http://juicyphine.blogg.se/2009/april/bloggdesigntavling.html kan du gå in och kolla på och även delta i tävlingen! Du behöver inte gå med i massa onödiga gratishemsidor etc, bara skriv en kommentar :).
Postat av: Johanna
Mmm, ser gott ut :)
Trackback
